在德国庆祝新年– What To Do On 西尔维斯特

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您想知道如何在德国庆祝新年吗?为什么是新年’s Eve called “Silvester”?在本文中,您将找到有关新年的所有信息’的德国庆祝活动。其中包括传统食品,饮料和各种庆祝活动的清单。

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Warning: 新的一年 will be different in 2020

新的一年’2020年的平安夜将是一个特殊的夜晚。由于受到Corona的影响,这段时间我们将在德国受到封锁。这意味着我们不能举行大型聚会。我们不能在公共场合喝酒。而且,今年还将禁止销售烟花爆竹。

这不仅仅是停止传播病毒。烟花传统每年造成很多伤害。这些伤害可能使与冠状病毒大流行作斗争的医院不堪重负。

因此,对于某些人来说,今年可能有点无聊。请记住,这不是“normal” year. Let’下面看一下人们在“normal” 新年’s Eve.

人们在新年做什么’s Eve in Germany?

德国圣诞节 是家庭时间。每个人都回到家中与父母和亲人一起度过时光。对于新年,情况有所不同。德国人喜欢与朋友们庆祝新年并举行大型聚会。实际上,新年’庆祝活动通常涉及大量酒精。

庆祝活动通常在12月31日晚上举行丰盛的晚餐。它持续到1月1日凌晨。 1月1日是德国的公共假日。这意味着没有工作,大多数商店都关门了。很多人度过了新年’的一天静静地。在庆祝了一整夜之后,他们需要赶上自己的睡眠。

午夜后该怎么办?

这就是我们每年要做的事情:我们邀请一些朋友来家里吃晚饭。然后,我们一起度过时间直到午夜,然后提前几分钟离开。

我们倒数一年的最后十秒钟和一杯香槟。新年到来的时候,天上会有烟花。此时此刻,我们彼此之间以及附近的任何人都碰上了眼镜。那我们说“Frohes neues Jahr”,表示新年快乐。我们也互相拥抱。并与伴侣亲吻。

问候的另一个常用词是“Guten Rutsch”, which means “a good slide”. This is to wish someone 好幻灯片 into the 新年.

之后,我们将在户外欣赏烟花。但是我不能在外面呆那么久,因为通常很冷。喝香槟会让我感觉更冷。

因此,我们将在半小时内返回内部。并继续我们的聚会在家里。也许喝点东西,或者玩一些游戏。这可以持续到早晨,取决于我们有多少能量。

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在德国庆祝户外新年

在我生孩子之前,我曾经去慕尼黑的一家夜总会庆祝新年。我们在午夜之前的某个时间在那里。俱乐部几乎是空的。很无聊。

午夜之前,音乐停止了,倒数了10秒。然后,许多气球被释放到天花板上。仅此而已。音乐随后继续。

午夜后半小时,俱乐部开始变得更加拥挤。在某个时候,它是如此拥挤,以至于我们几乎无法动弹。那太差了。我们很难找回外套。只是没有办法步行到衣帽间。我们花了半个小时才到达那里,我们很高兴我们终于可以拿起夹克离开。

学过的知识:
  • 我不会在午夜之前再次在俱乐部庆祝新年。那是一个错误。我们应该在外面。烟花和其他一些人本来会是一个更好的气氛。
  • 如果我想再次在俱乐部举行派对,午夜过后我会去那里。这是因为我首先可以在外面用烟花来感受新年的气氛。此外,无论如何,午夜之前俱乐部里不会有很多人。
  • 如果我想再次在俱乐部参加派对,我会去一个人少的俱乐部。

无论如何,我们现在有孩子,所以我们总是在家庭聚会而不是夜总会庆祝。

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摄影者 戴维·杰克逊不飞溅

新年的背景’s Eve

1月1日并非总是新年’前夕。直到公元前153年左右,3月1日才是古老的罗马新年’的一天。在中世纪早期,许多人在3月25日庆祝新年。

随着1582年阳历的引入,大多数欧洲地区开始使用1月1日作为新年’的一天。从1700年起,1月1日被普遍认为是新年’世界其他国家(例如俄罗斯和英国)的纪念日。

新年背后的故事

您听说过Rauhnächte吗?从字面上看,这意味着艰难的夜晚。过去,人们称12月26日至1月6日为12个夜晚。这是因为冬天非常寒冷和黑暗。和新年’夏娃正值这些艰难的夜晚。

人们担心太阳会在最冷的冬天停止工作。因此,他们点亮了木轮并将其从山上滚下来。他们希望这样可以吓走冬天,并把太阳带回地球。对他们来说,太阳是一个绕地球旋转的轮子。那是我们新年烟花的早期形式’s Eve nowadays.

过去的其他新年传统

除了滚动燃烧的轮子,一切都应该在新年期间停止’过去的平安夜。例如,人们不应该在这一天工作,因为太阳也停止了工作。

更重要的是,没有 洗衣店 应该在新年做’前夕。那时,人们认为恶魔是在这个冬天从藏身处冒出来的。在新年,一个叫Wotan的神正在野外狩猎’前夕。如果Wotan卡在晾衣绳中,那将是非常糟糕的。

我不知道’认为现在人们仍然遵守这些传统。我曾经听说禁止洗衣服的传统在那里减轻了女性的负担’的工作量。过去,女性非常忙于为圣诞节做准备。这个传统使他们在新年休息了’s time.

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为什么是新年’s Eve called “Silvester”?

我不知道新年’s Eve is called “Silvester”直到我来到德国。这个名字来自公元四世纪的西尔维斯特一世。他为君士坦丁一世(罗马皇帝)施洗,并治愈了麻风病。他是314年的教皇,并于355年12月31日在罗马去世。

随着1582年公历的引入,大多数欧洲地区将12月31日作为一年的最后一天。这就是为什么我们称新年’s Eve “Silvester” nowadays.

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图片作者 anncapicturesPixabay

如何在德国庆祝新年– Fireworks

在新的一年’前夕,当午夜临近时,我们总是在街上走。在德国,您可以放烟花庆祝新的一年。柏林,慕尼黑,汉堡等大城市也有政府赞助的烟花。

烟花的传统源于这样的信念,即我们可以用大声的声音将邪恶的灵魂吓走。传统上,噪音来自鼓声和马拉卡斯声。但是如今,我们也使用烟花使声音足够大。

柏林烟花

我曾经住在柏林,那里是新年最大的节日之一’德国的除夕庆祝活动。我没有度过新年’柏林的平安夜。取而代之的是,我去旅行并在布拉格庆祝了它。

但是我的朋友们在柏林的勃兰登堡门庆祝。每年都有最大的烟花汇演。也有大型街头聚会,有音乐,美食和酒精。如果您打算庆祝新年’在勃兰登堡门(Brandenburger Tor)的平安夜,您将必须很早到达那里。

我的朋友已经中午在勃兰登堡门!他们一直呆在那里直到午夜。他们并不太喜欢它。天气很冷,非常拥挤,他们在那儿等了太久。但是我可以想象有些派对爱好者会喜欢的。

你可以放烟花

您可以从12月28日至30日在杂货店购买烟花。而且,您只能在12月31日下午6点到1月1日上午7点之间出发。

在我的家乡香港,不允许私下燃放烟花。因此,我第一次来德国时并不习惯。

我曾经度过一个新年’慕尼黑的平安夜。当人们在街上到处乱扔鞭炮时,我感到震惊。他们也互相投掷!一些年轻人甚至将鞭炮扔到地铁站内!我感到震惊和恐惧。太危险了!

实际上,每年有许多因烟花引起的伤害报告。由于安全和环境原因,甚至有些德国人也担心使用私人烟花。

从那时起,我从未庆祝过新年’平安夜再次来到大城市。我更喜欢在农村参加家庭聚会。我只是在午夜时分到外面看烟花(远处)。

所以,如果你打算庆祝新年 ’在德国大城市的平安夜,看到人们到处扔鞭炮就不会感到惊讶。

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图片作者 PublicDomain图片Pixabay

如何在德国庆祝新年– 餐饮

像圣诞节一样,吃美食是新年的重要庆祝活动。许多德国人在新年邀请他们的朋友和家人回家’前夕,一起欢度盛大的盛宴。

新年吃什么食物’前夕取决于德国的地区以及迷信的人。德国许多人在新年不吃家禽(例如鹅)’前夕。相信你的运气会“fly away”吃鹅的话。

新年’s Eve dinner

以下是您在新年会看到的一些常见食物’德国的平安夜晚餐。

鲤鱼

新年吃鲤鱼很常见’德国的平安夜。人们认为,如果将鱼鳞放在钱包里,它将在来年为您带来财富。这是因为那时您的钱包永远不会为空。

老实说,我觉得这种迷信很有趣。我没有’t tried it because 我不知道’t want my wallet to smell like fish. Maybe that’这就是为什么我永远不会致富,今年我应该尝试一下。

扁豆汤

来年可以给您带来财富的另一种食物是小扁豆。新年菜单上常见扁豆汤’前夕。小扁豆是硬币的象征。因此,吃扁豆汤意味着您不会花光金钱。

酸菜

酸菜是一种发酵生白菜,切成小块。它具有酸味,是德国最受欢迎的配菜。酸菜是新年的另一种常见食物’德国的平安夜。据信,它将在来年为您带来金钱(锅中的白菜之类的金钱如此之多)。

因此,最好是完成盘子,但仍然在锅中留一些酸菜。这样可以确保您明年还有钱。

拉克莱特

在新年吃拉克雷特餐是很常见的 ’德国的平安夜。您可以使用台式烤架享用拉克雷特餐。您可以在烤架上煮肉和蔬菜。在加热元件下方放有一些小锅。您可以使用这些锅将奶酪融化。

每个人都可以煮自己的肉,蔬菜和奶酪。煮土豆通常搭配拉克雷特餐。您可以在土豆或烤蔬菜上放上融化的奶酪。

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图片作者 汉斯·布拉克斯迈尔Pixabay
火锅

除了raclette,火锅是新年的另一种传统美食’德国的平安夜。有不同种类的火锅,例如奶酪,油或高汤火锅。火锅有点像中国的火锅。每个人都可以用长柄叉子将食物浸入共用锅中。

对于油或肉汤火锅,您可以在共用锅中煮肉和蔬菜。对于奶酪火锅,通常将面包浸入锅中。

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摄影者 安吉拉·范(Angela Pham) 不飞溅

新年’s Eve dessert

有些人还喜欢在新年期间吃些甜的东西’的德国庆祝活动。

柏林广场

柏林广场是德国风格的甜甜圈,里面装满了各种果酱。通常在特殊场合食用,例如新年和Fasching / Karneval。但是您也可以在一年中的任何时候购买这些甜甜圈。

新年’平安夜,如果运气不好,还有一些特殊的馅料,包括香草,巧克力,蛋酒,甚至芥末。这些甜甜圈在德国南部也被称为Krapfen。

如何在德国庆祝新年–消防钳打孔器(Feuerzangenbowle)

除了葡萄酒,啤酒和香槟,人们还喜欢在圣诞节和新年期间在德国喝火钳拳(Feuerzangenbowle)。这是一种传统饮品,将热甜酒和朗姆酒混合在一起。

准备Feuerzangenbowle是一个有趣的过程。您将需要一个糖锥。将一些朗姆酒倒入糖锥上并燃烧。融化的糖-朗姆酒混合物随后将落入锅中的甜酒中。

人们通常还会在甜酒中加入橙子,肉桂,柠檬等。您可以自己准备所有食材。使用起来比较容易 Feuerzangenbowle集,包括糖锥和专用碗。

由于电影“Die Feuerzangenbowle1944年。为像德国人一样庆祝新年,您可以与朋友在家里或聚会上一起喝Feuerzangenbowle。

如何在德国庆祝新年– Fortune-telling 

铅浇注(Bleigießen)

铅的浇注在德语中称为Bleigießen。这是通过熔化少量铅来算命的方法。但是,由于铅中毒是危险的,德国法律自2018年起禁止销售铅浇注工具。’不用担心您可以使用锡或蜡作为替代,其工作原理类似。

为了保持健康,您可以 购买Zinngieß-Set (浇锡工具包)。该工具包包括一个勺子,一些小罐子和说明。在勺子上放一点锡,然后在点燃的蜡烛上加热勺子。当锡熔化时,将其倒入一碗冷水中。锡罐的形状告诉您明年会发生什么。 

例如,如果锡形成心形,那么来年您将坠入爱河。三角形的形状意味着您将拥有财富。花的形状意味着将发展新的友谊。

在德国,倒锡或打蜡是在新年前与您的朋友和家人共度时光的一种有趣方式。 

阅读圣经(Bibelstechen)

Bibelstechen是另一个算命传统。您可以打开圣经并指向一个随机段落。然后,阅读文章并解释来年对您意味着什么。

摆动钟摆

您可以提出一个问题,然后摆一个钟摆。如果摆顺时针摆动,答案是肯定的。如果它逆时针摆动,答案是否定的。如果只是摆动,那么答案是未知的。

或者,您也可以使用带有戒指或项链的带子代替摆锤。

提示:如果回答不正确,则应快速逆时针摆动钟摆。相信这可以消除您的不幸,并将结果扭转为一个好结果。

捡软糖熊

正如我们在德国一样,软糖熊也在新年庆祝活动中发挥了作用。您可以玩橡皮熊游戏来预测来年的运气。闭上眼睛,从包装中随机挑选五只软糖熊。小熊软糖的不同颜色会告诉您明年的运气。例如,红色表示爱,能量和力量。黄色代表金钱,职业和成功。您可以在上找到更多不同的含义 这个网站.

旋转

唐’如果您没有从上述算命方法中得到任何好消息,请不要感到悲伤。您只需旋转一下即可将坏兆头变成好兆头。是的,就是这么简单。

如何在德国庆祝新年–其他庆祝活动

看“Dinner for One”

一人晚餐 是一部来自1963年的17分钟的英国喜剧速写。它讲述了一位富翁,老太太在新年与男管家共进晚餐聚会’s Eve.

草图太旧了,只有黑白。每年新年您都会在德国电视上找到这张素描’前夕。它甚至保持了吉尼斯纪录,成为有史以来最频繁的电视节目。有趣的是,许多英国人来德国之前从未听说过它。

发送 新年’s card

许多德国人喜欢发送新年’s cards to each other to wish a happy 新年. 我不知道’t usually do it. But I get 上 e 从 my boss every year.

开个新年’s resolution

快到年底了是制定下一年解决方案的好时机。它可以像学习德语,吃素食,做运动,少做(或多做)等等。

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摄影者 杰登·辛不飞溅

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